Baysal, Ayşe. Toplu beslenme yapılan kurumlar için yemek planlama kuralları ve yıllık yemek listeleri / Ayşe Baysal, Türkan Kutluay. - Ankara : Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (TÜRK-İŞ), - 95 s. : 20 cm. - Türk-İş Yayınları 161 . Subjects--Topical Terms: Toplu Beslenme Dewey Class. No.: 642.5 / BAY