Peynir işletmeciliğinin teknik ve ekonomik sorunları /

Peynir işletmeciliğinin teknik ve ekonomik sorunları / - [Ankara] : Milli Prodüktivite Merkezi Yayınları, 1969. - VI, 112s. : ctl. 24 cm. - Milli Prodüktivite Merkezi Yayınları 32 .

Kaynakça :108-109.ss.


İşletme
Süt Ürünleri

338.17 / PEY 1969